Cuisinier / Second de Cuisine - Saint-Brieuc, France - SARL QUAI GOURMAND

SARL QUAI GOURMAND

Entreprise vérifiée

Saint-Brieuc, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Restaurant Le Quai Gourmand, situé sur le port du Légué à Saint-Brieuc, recherche un Second de Cuisine passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe jeune et motivée. Si vous avez le désir de travailler dans un environnement créatif et collaboratif, cette opportunité est faite pour vous

**Responsabilités**:

- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats selon nos standards de qualité,
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine,
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits frais,
- Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participer à la création de nouveaux menus en collaboration avec le chef de cuisine.

**Profil recherché**:

- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente,
- Expérience significative dans une fonction similaire,
- Excellentes compétences culinaires et bonne connaissance des techniques de cuisine moderne,
- Capacité à travailler efficacement sous pression,
- Esprit d'équipe, flexibilité et créativité.

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant avec une cuisine ouverte sur la salle, permettant une interaction directe avec notre clientèle,
- L'opportunité de travailler dans une équipe jeune et dynamique, où l'enthousiasme et la motivation sont au cœur de notre quotidien,
- Un contrat à temps plein avec des perspectives d'évolution,
- Une rémunération attractive selon expérience et compétences.

**Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel