Pâtissier / Pâtissière - Bourges, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pâtissier/pâtissière confirmé. Vous évoluerais avec une équipe de 3 pâtissiers confirmé et 2 apprenties animer par le chef pâtissier. 2 jours de repos par semaine avec 1 Week end sur 3. Le laboratoire est neuf et indépendant des autres métiers. La créativité est une force pour vous et l'autonomie est acquise depuis au moins 2 ans. Tous nos produits sont 100% maison et vous devez maitriser toutes les étapes de fabrication.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision