Chef de Cuisine - Paris, France - Boulangeries CHEZ MEUNIER

Boulangeries CHEZ MEUNIER

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

CHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier.

Boulangeries authentiques et certifiées BIO, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et exigeante sur la qualité (1er Prix du Croissant des Hauts-de-Seine, 2ème Prix du Concours de la Meilleure Tarte aux Pommes d'IDF, 4ème Prix du Meilleur Artisan des Hauts-de-Seine, 3ème Prix du pain BIO concours national, 5ème Prix du Meilleur Croissant AOP en concours national).

**Nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, vous participez à faire vivre une entreprise riche d'expériences humaines**.

Dans le cadre de son développement CHEZ MEUNIER recherche un(e) Chef(fe) de cuisine

**VOS MISSIONS**
- Le management de l'équipe de cuisine
- La responsabilité de la qualité produits
- La gestion des commandes
- La mise en place de nouveaux plats en fonction de la saison
- La bonne rotation des produits
- Le respect des règles d'hygiène et de les faire respecter
- Le respect des fiches techniques,
- La gestion des plannings

**PROFIL RECHERCHE**
- Indispensable : plusieurs années d'expérience
- Indispensable : maîtrise de la méthode HACCP
- Faire preuve d'un excellent dynamisme

**CONDITIONS**:

- CDI Temps plein
- **Rémunération selon profil**:

- Majoration des heures supplémentaires
- Prise en charge à 50% du forfait transport
- Mutuelle entièrement prise en charge par l'entreprise
- Prime annuelle
- **Le poste est à pourvoir dès que possible**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel