Assistant Manager Restauration Rapide - Roissy-en-France - Mozza & Co

Mozza & Co

Entreprise vérifiée

Roissy-en-France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Mozza & Co : Un **concept franco-italien **qui sent bon l'Italie ****

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa **Assistant(e) Manager(euse) **pour le point de vente de **Roissy-en-France** situé à **l'Aéroport de Paris Charles de Gaulle (95).**

**Deux frères, Arthur & Ugo**, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de **parcourir le pays pendant un an et d'aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**

La saveur de l'Italie lointaine voyage avec eux et s'installe à Paris à leur retour**:des produits artisanaux ,frais, simples et gourmands **

Un offre fraiche et colorée mariant **qualité et rapidité **, s'invite désormais dans les **gares, aéroports **et lieux touristiques et le tout dans une **ambiance Dolce Vita**

**Description du poste**
- Sous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, Qualité, Service, Management, Gestion, Planning, Commandes ) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant.
- Véritable homme/femme de terrain, vous participez au bon déroulement du service et êtes garant de l'efficacité de votre équipe (2 à 3 personnes en plein rush). Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière en fonction des pics d'activité prévisionnels et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue.
- Vous formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence.
- Vous veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité et participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante.

**Votre profil**:

- Expérience en management et restauration rapide.
- Gestionnaire avisé, rigoureux et méthodique.
- Excellent relationnel et fédérateur.
- Rapidité d'actions et force de propositions.
- Autonomie, souplesse et polyvalence.
- Proactif et dynamique.
- Maîtrise du pack Office

**Avantages**:

- Shifts sans coupure
- Heures supplémentaires majorées
- Participation aux transports à 50%
- Place de parking disponible
- Panier repas
- Mutuelle d'entreprise
- Opportunités d'évolution

**Informations importantes**:

- **CDI 39H**
- **Localisation : Aéroport Paris Charles de Gaulle, Terminal 2, Roissy-en-France**
- **Amplitude horaire: 5h30 - 21h00**

**Vous êtes titulaire du Permis B et véhiculé(e) ou vous habitez à proximité des bus de nuits Filéos**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : En présentiel