Chef de Partie - Montpellier, France - Staffmatch Nîmes
Description
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine pour un Hôtel-Restaurant situé à Nîmes
Vos missions:
- Préparer, confectionner et dresser des plat
- Evaluer la qualité des produits de base
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation )
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipement
- Nettoyer les espaces de cuisines, plan de travail, sols, murs, appareils de cuisson, et électrique.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
- Organiser rationnellement son travail
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Encadrer et diriger les étudiants ainsi que les stagiaires
- Sortir les poubelles, et veiller à respecter les bacs de couleurs
- Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des étudiant
- Former les étudiants et les stagiaires,
- Travailler en équipe.
Votre profil:
Organiser rationnellement son travail,
Exécuter des tâches avec rapidité,
Appliquer des règles d'hygiène et de sécurité strictes,
Intervenir avec discrétion.
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