Sous-chef de Cuisine - Avignon, France - Hotel le paradou

Hotel le paradou

Entreprise vérifiée

Avignon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Sous Chef sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des opérations de cuisine en CDD.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

Exigences:

- Expérience préalable en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Aptitude à superviser une équipe et à assumer des responsabilités de leadership
- Excellentes compétences en communication et en gestion du temps

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Poste: Sous Chef (H/F)
Type d'emploi: Temps plein 39h avec 2 jours de repos consécutifs.

Début en MARS.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 2 645,00€ à 2 779,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel