Charcutier (H/F) - Saint-Fulgent, France - JEAN ROUTHIAU

JEAN ROUTHIAU

Entreprise vérifiée

Saint-Fulgent, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 3 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres.

**Présentation du poste**:
Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez les missions suivantes dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.
- Préparation des matières et matériels utilisés
- Décongélation et manutention des matières premières selon les besoins de fabrication
- Préparation des ingrédients, Salage
- Mise en œuvre des préparations, barattage, saumurage, manutention des produits poussés
- Contrôle des matières, suivi de la traçabilité, contrôle de l'étalonnage des balances.
- Nettoyage du poste

**Profil recherché**:
Vous avez de l'expérience en fabrication de produits à base de viande, dans l'idéal vous êtes titulaire d'un CAP, CQP, ou d'un Bac professionnel

Vous êtes organisé, rigoureux(se), autonome.

**Horaires et conditions de travail**:
Durée hebdomadaire : 35h/semaine (accord d'annualisation)

Horaires envisageables en fonction des services : journée normale, 2x7.

**Rémunérations et accessoires**:
Salaire à déterminer en fonction du profil (formation-expérience)
Composition du salaire : Salaire de base sur 12 mois + primes liées aux conditions de travail (froid, habillage, temps de pause...)
Prime annuelle conventionnelle + Participation et intéressement selon conditions d'attribution et ancienneté.
Mutuelle - Retraite complémentaire / prévoyance
Avantages CSE

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel