Chef Pâtissier Exécutif - Saulieu, France - Le Relais Bernard Loiseau

Le Relais Bernard Loiseau

Entreprise vérifiée

Saulieu, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant 2 étoiles Michelin, La Côte d'Or du Relais Bernard Loiseau à Saulieu en Bourgogne et ses Filiales sur Beaune, Dijon et Besançon un **_**CHEF PATISSIER EXECUTIF**_ **confirmé avec des qualités requises managériales et relationnelles.**

Poste à pourvoir en CDI, Forfait jours 218j/an, part variable.

Expériences de 2-3 ans au même poste.

Vous serez en charge de l'élaboration de la carte des desserts, des chocolats, des confiseries, pâtisserie et chocolats boutique du Relais Bernard Loiseau ainsi que des chariots des desserts pour nos bistrots chic.

Rejoindre la famille Bernard Loiseau c'est:

- _**Un salaire attractif**_ et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année
- _**La possibilité d'être logé**_ pendant la période d'essai ou en CDD
- Plus que faire partie d'un groupe, vous ferez partie d'une _**famille**_
- We like to have fun. Nous organisons régulièrement _**des activités **_tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.)
- _**Gage d'excellence, **_Bernard Loiseau c'est plus qu'une marque, c'est une façon d'être et de vivre. Que vous nous rejoignez au sein de notre Relais & Château 5*, de notre restaurant 2* au guide Michelin, ou de nos bistrots, nous avons ce soucis d'excellence avec l'utilisation de produits frais et locaux qui changent au gré des saisons.
- _**Bienveillance & respect**_ le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison.
- _**Respect de l'environnement**_ et de notre terroir. Ici chez Bernard Loiseau, nous avons le souci de _**préserver la nature**_ qui nous entoure et qui nous nourrit
- _**Innovation**_ dans la tradition nous aimons nous _**réinventer**_ et partager des idées

Envoyez votre CV et lettre de motivation

Faîtes partie de ce fabuleux héritage gastronomique français. Notre entreprise familiale et notre expertise vous garantissent un environnement de travail unique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel