Assistant Qualité - Cuisery, France - Adecco

Adecco
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Entreprise vérifiée
Cuisery, France

il y a 2 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Votre mission**:
Adecco recrute un **ASSISTANT QUALITE (h/f) **pour son client **Maître Jacques à Cuisery **
**Contrat CDD de 9 mois**
**Horaire de travail**:169 H soit 39 H hebdomadaire, modulation du lundi au vendredi, horaires de journée, sauf 2 à 3 mois dans l'année démarrage à 6 h + 8 à 10 samedis par an
**Rémunération**: selon profil

**Maître Jacques**, « _Maison Bouchère_ », est une entreprise agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication de produits élaborés de viande, implantée à Rennes en Ille-et-Vilaine et à Cuisery en Saône et Loire. Nous proposons des produits orignaux et savoureux : rôtis élaborés, paupiettes, brochettesvendus aux rayons « boucherie traditionnelle » et « boucherie libre-service » des GMS en France.

**Vos missions**:
Sous la responsabilité de la responsable qualité, vous aurez en charge de:

- Vérifier visuellement la qualité du nettoyage et réaliser des prélèvements de surface
- Collecter et vérifier les enregistrements de contrôles, le contrôle des CCP
- Accompagner les équipes au respect des règles d'hygiène et de fabrication
- Rédiger et mettre à jour des documents qualité et des plans HACCP
- Réaliser des campagnes de mesure, des études spécifiques pour les besoins de l'étude HACCP
- Suivre les enregistrements qualité, la saisie informatique des données, l'exploitation de statistiques,**Votre profil**:** Votre profil**:

- De formation agroalimentaire et qualité Bac +3 minimum, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience à un poste similaire et vous maîtrisez parfaitement la méthode HACCP.
- Vous êtes curieux, réactif et avez le sens des priorités pour gérer avec polyvalence et efficacité vos dossiers.
- Rigoureux, organisé, autonome, disponible, polyvalent, pédagogue, vous avez le goût du terrain, le sens de la persuasion et êtes à l'aise avec l'outil informatique.

**A propos de nous**:
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie
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