Second de Cuisine - Lutzelhouse, France - API Restauration

API Restauration

Entreprise vérifiée

Lutzelhouse, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, son futur SECOND de CUISINE H/F pour son établissement spécialisé en santé senior et situé à LUTZELHOUSE (67).

Rattaché(e) au Chef gérant de l'établissement, le Second de cuisine a pour missions principales:

- Encadrer et gérer une équipe de 4 à 8 collaborateurs
- Assurer le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
- Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel
- Etre l'interlocuteur privilégié de notre client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI):

- Temps complet
- **2 weekends par mois travaillés : prime mensuelle**:

- Horaires en continu
- Possibilité de travail sur 4 jours
- Poste à pourvoir immédiatement

Vos avantages:

- Salaire mensuel brut selon expérience
- 13ème mois
- **Prime d'Activité Continue 60€ brut**:

- **Prime 2 weekends travaillés 35€ brut**:

- Participation aux bénéfices
- Mutuelle entreprise
- Prévoyance
- Comité d'Entreprise
- Restauration sur place (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace

Votre profil:
Idéalement issu de la restauration collective, vous justifiez d'une première expérience de 2 ans sur un poste similaire.

CAP, BEP, bac pro cuisine souhaité.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

**_ Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. _**

**_Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution._