Serveur / Serveuse en Restauration - Saint-Didier, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Saint-Didier, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Poste au sein d'un restaurant traditionnel
- Vous effectuerez le service en salle et en terrasse (en équipe). En saison forte service de 60 à 80 couverts/service. Vous accueillez le client, l'installez à sa table présentez la carte et donnez des conseils et assurez le service -+ préparation et entretien salle et terrasse.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Techniques de service à l'assiette
- Carte des vins
- Anglais B2 minimum
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à la française
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service en salle
- Identifier, traiter une demande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Développer et fidéliser la relation client
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Être à l'écoute