Boucher / Bouchère - Entraigues-sur-la-Sorgue, France - Pôle Emploi
Description
Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, maîtrisant les normes d'hygiène et capable de travailler en autonomie pour rejoindre notre équipe composée actuellement de deux bouchers (dont un chef) et un alternant. Vos missions : découpe et préparation de la viande ( Nous travaillons uniquement en carcasse), élaboration des préparations bouchères mise au point par le Chef Boucher et vente en rayon par un excellent contact client.- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:
- Techniques de vente
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Contrôler l'état des stocks
- Découper, désosser, parer de la viande
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
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