Chef Cuisinier Dans Un Camping - Ruoms, France - Samsic Emploi - Montélimar

Samsic Emploi - Montélimar

Entreprise vérifiée

Ruoms, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**_SAMSIC EMPLOI_**_, filiale du groupe SAMSIC RH, propose une offre complète dans les métiers du travail temporaire, du sourcing et du recrutement. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI est aujourd'hui un réseau en plein essor qui compte plus de collaborateurs répartis dans plus de 250 agences étendues sur le territoire national. Notre préoccupation : être le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle._

Pour plusieurs campings situés au **Sud de l'Ardèche, **nous recrutons **"secteur snacking"** pour la saison estivale des **chefs cuisiniers H/F**.
- Encadrement et gestion d'une équipe de 15 à 20 personnes,
- Participer au recrutement et à la formation de l'équipe,
- Participer aux réunions de la direction hebdomadaire en haute saison,
- Assurer la qualité des plats servis et de présentation,
- Préparer et cuisiner les plats (entre 100 et 200 couverts par jour) en respectant les fiches techniques,
- Veiller à la propreté de votre poste de travail et des équipements,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participer à la gestion des stocks et des commandes,

**Mission d'avril à septembre 2024.**
**Travail**: du lundi au dimanche, ainsi que jours fériées, avec 1 jour de repos par semaine.

**Profil recherché**

**Qualités recherchées**:

- Maîtrise des techniques de base de la cuisine
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maitrise des normes HCCP, DLC, DLUO

Si vous êtes motivé, sérieux, dynamique, rigoureux, volontaire.... Contactez l'agence **SAMSIC Emploi Montélimar** sans attendre au ** **

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:3-5 ans**
Durée de la mission **:6 Mois**
Véhiculé **:Oui**

CAP
3-5 ans