Chef de Rang - Paris e, France - Le Taillevent

Le Taillevent

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

de l'entreprise

Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service.
Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021.
Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes valeurs humaines. Toutes les équipes ont à coeur d'assurer la transmission des savoir-faire, de partager la passion pour l'art du service et la haute gastronomie.

Description du poste
- Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients.
- Vous procéderez aux différentes opérations de service, de mise en place, de nettoyage et de rangement.
- Vous organiserez et superviserez le travail des commis de salle.
- Vous participerez ainsi activement à la fidélisation de la clientèle.
- La liste des missions n'est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif._

**Qualifications**:

- Vous maîtrisez l'anglais.
- Vous êtes diplômé.e d'une école hôtelière (ou équivalent) et vous disposez de premières expériences en restauration haut de gamme.
- Vous êtes reconnu.e pour votre grand sens du relationnel, vos capacités d'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe.
- Vous êtes doté.e d'une excellente présentation, d'une forte attention au détail, d'un sens de l'accueil et vous êtes de la satisfaction des clients et de la qualité de service.
- Pour faciliter la lecture, cette offre a été rédigée au masculin. Bien évidemment, tous nos postes sont ouverts à toutes et tous._

Informations supplémentaires

Nous veillons à votre équilibre entre vie privée et vie professionnelle avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (le restaurant est fermé tous les weekends et durant le mois d'août).

Vous bénéficiez de réductions dans les restaurants, les caves et les boutiques du groupe Gardinier : Drouant, Maisons Taillevent, Les Crayères, Le Comptoir du Caviar...

Vous pouvez bénéficier de notre programme de formations pour développer vos connaissances et vos compétences.

Une complémentaire santé et une prévoyance en cas d'invalidité, décès ou maladie longue durée. Participation aux frais de transport.