Chef de Rang Matin - Cannes, France - Five Seas Hotel
Description
Le Five Seas Hotel **, Boutique hotel 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof au service du JOUR:**1 Chef de rang (H/F) JOUR en CDI à temps plein 39h**
**1 Chef de Rang (H/F) JOUR - CDD saisonnier à temps plein.**
Poste non logé.
Les capacités techniques et fonctionnelles attendues:
- Capable d'accueillir et prendre en charge les clients
- Capable de servir les apéritifs et boissons ainsi que tous les plats en réalisant le dressage de l'assiette
- Capable d'encadrer une équipe de commis
- Capable de gérer les situations difficiles
- Capable d'organiser son travail
- Capable de s'adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d'activités
- Capable d'analyser des situations et apporter des solutions
- Capable de garantir un accueil conforme à l'image de l'hôtel
Les capacités relationnelles et comportementales attendues:
- Etre rigoureux
- Aptitude au travail en équipe
- Avoir le sens du contact avec le client, politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion
- Etre capable de prendre des décisions et d'être autonome
- Etre capable de gérer les conflits
- Etre capable de gérer les situations de stress
- Etre à l'écoute de son environnement (clientèle, direction, évolution des techniques )
- Etre dynamique
- Excellente mémoire
- Présentation personnelle soigné(e)
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : Jusqu'à 2 222,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Mesures COVID-19:
Respect des principes de règles d'hygiène
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Cannes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Expérience:
- restauration: 2 ans (Exigé)
Langue:
- Anglais (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/03/2023
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