Pâtissier Traiteur - Hennebont, France - POULAIN ET FILS TRAITEUR
Description
Poulain & Fils, traiteur organisateur de réception, met sa passion de la haute gastronomie et son expérience de l'événementiel depuis plus de 25 ans dans le Grand Ouest.Chez Poulain et Fils Traiteur à Hennebont, on vous propose un poste de **Pâtissier Traiteur.**
Vous êtes passionné et créatif, vous aimez non seulement préparer des desserts, mais aussi les déguster. Vous faites preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté et de l'hygiène, alors venez renforcer notre équipe de pâtisser.
**Salaire à partir de 13.14 brut, à définir selon expérience**
- CDI 35h du mardi au samedi
- **Repos le dimanche et lundi**
**Votre poste**:
- Préparation de fours sucrés
- Préparation d'entremets, petits gâteaux, Numbers cake
- Préparation de pâte
- Préparation de pièces montées, pyramide de macarons
**A la fois technique et créative, le métier de pâtissier nécessite des compétences et des qualités**:
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Maîtriser la gestion des stocks
- Être créatif et soigné
- Être autonome
- Savoir travailler en équipe
**Profil recherché**
- Niveau BTM serait un plus avec une expérience de minimum 3 ans
- Permis B indispensable
- Expérience en traiteur serait un plus
**Les avantages que nous vous proposons sur le poste**:
- Nouveauté 2023 : machine chefcut (machine de découpe à jet d'eau) pour améliorer le quotidien des salariés
- Accès gratuit à la salle de sport
- Ticket-restaurant
**Environnement de travail**:
Découvrez l'univers de notre activité Poulain et Fils Traiteur sur notre site internet.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 13,14€ par heure
Avantages:
- RTT
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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