Barman (H/F) - Paris, France - GRUPPOMIMO

GRUPPOMIMO

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l'attention d'une équipe jeune et sociable.

Chez nous, il y a de la bonne humeur, une bonne playlist, de l'ambiance et surtout de délicieux produits venus tout droit d'Italie. On aime la vie, la cuisine, recevoir et partager

Nous avons déjà, 5 restaurants (Boulogne-Billancourt /Batignolles /Bastille /Levallois /Asnières), 2 Dark Kitchen ( Boulogne
- Billancourt, 15ème) et 1 Laboratoire (Montreuil).

Notre équipe s'agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure

Pour compléter notre équipe de rêve, nous recrutons 1 Barman pour notre restaurant d'Asnières.

Chez GruppoMimo, on recherche des personnes passionnées et souriantes Si tu te reconnais dans cette annonce n'hésite pas à postuler.

**Tes missions, si tu les acceptes**:

- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Renseignement du client sur les activités de l'établissement
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S'enquérir de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues

**Profil recherché**:

- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Bonne mémoire
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.)
- Principe de la relation client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Planning : 42h par semaine, 2 jours de repos

Chez Gruppomimo, on recherche une personne passionnée et souriante

Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? N'hésite pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 168,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail