Agent D'entretien Et de Restauration - Strasbourg, France - Communauté de communes des Vosges du Sud

Communauté de communes des Vosges du Sud

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Communauté de communes des Vosges du Sud

(22 communes habitants)

recherche pour le pôle enfance
- jeunesse

**ADJOINT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION**

**CONTRACTUEL
**Missions**

En tant qu'agent d'entretien et de restauration (grade d'adjoint technique) en centre périscolaire et
sous la responsabilité du Directeur de structure, vous aurez pour mission:

- **la restauration scolaire**:

- vérifier les livraisons (quantité, température)
> appliquer les règles haccp
> préparer la salle de restauration
> mise en température et mise en plat des repas préparés par notre prestataire
> service et débarrassage du repas
> nettoyer la vaisselle, la cuisine et les différents ustensiles et matériaux utilisés
> respecter les procédures (fiche d'entretien des locaux )**:

- l'entretien des locaux**:
> entretenir les sols et murs, vitres, mobiliers, plan de travail (voir protocole lié à la structure)
> nettoyer le matériel mis à disposition après usage (balai franges, charriot )
> ranger les produits et matériels dans les réserves
> assurer les commandes des produits nécessaires pour effectuer sa mission
> gérer le linge (départ et retour)
> nettoyer la vaisselle, la cuisine et les différents ustensiles et matériaux utilisés
> être responsable du matériel mis à disposition
**Qualités requises**
- maîtriser les techniques et les outils de nettoyage des locaux
- avoir une bonne connaissance des produits d'entretien et de leur stockage
- maîtriser les règles d'hygiène Haccp
- respect des procédures
- rapidité d'exécution
- respect de la confidentialité
- représentation de la politique de l'employeur

**Spécificités de l'emploi**
- travail solitaire
- disponibilités (remplacements)
- poste à temps non-complet

**Diplômes**
- CAP employé technique de collectivité ou assimilés préférable

**Temps de travail en période scolaire**:
**Environ 24 H semaine**
Heures complémentaires possibles

**Poste à pourvoir de suite**

Monsieur le Président
Communauté de communes des Vosges du sud

26 bis grande rue
90170 ETUEFFONT

Ou