Second de Cuisine - Pont-Aven, France - La Cabane

La Cabane

Entreprise vérifiée

Pont-Aven, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**DESCRIPTIF DU POSTE**

Au sein du Camping 4* Le Domaine de Kerlann à Pont-Aven, le Restaurant-Snack «La Cabane» recherche pour la saison 2023, soit du 3 Avril au 6 Novembre, un Second de cuisine qui intègrera une équipe nouvelle et dynamique, motivé par le goût de bien faire avec pour objectif, la satisfaction client. Vous travaillerez avec des produits frais et locaux afin de réaliser des plats traditionnels Français ainsi que des spécialités Bretonnes.

**MISSIONS**
- Confectionner les plats de la carte
- Management et formation d'une équipe de cuisine saisonnière
- Remplacer le chef durant ses jours de repos
- Gestion des stocks
- Réalisation des plats traditionnels Français et des spécialités Bretonnes
- Réalisation des desserts
- Nettoyage du poste de travail et du matériel mis à disposition

**PROFIL**
- Créatif
- Curieux
- Organisé
- Rigoureux
- Résistance au stress
- Formateur
- Esprit d'équipe

Nous recherchons un Second de cuisine qui, sous les ordres du chef, développera son potentiel culinaire.
Il apportera son expérience à l'équipe grâce à son talent et sa rigueur dans ses plats.
Une expérience réussie dans la cuisine traditionnelle est exigée.
Une expérience en tant que Crêpier est un plus.

**INFO** **CONTRAT**

Contrat saisonnier du 3 Avril au 6 Novembre 2023. Service du Midi et du Soir. 2 jours de repos par semaine. Poste NOURRI et LOGÉ au sein du camping. Salaire NET de 2375 € + Primes intéressantes

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 2 375,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/04/2023