- Gérer le rayon Poissonnerie.
- Développer le chiffre d'affaires.
- Conseiller et orienter les clients dans leur décision d'achat.
- Construire le mur de glace.
- Installer les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal selon la saisonnalité.
- Lever des filets et découpez des tranches.
- Veiller à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et aux règles d'hygiène et de sécurité.
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Alternant Poissonnier H/F, Nice
il y a 2 jours
Monoprix Nice, FranceFilets, joues, darnes, dos, pavés, ... Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Poissonnier(re) en alternance chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau Chez nous ...
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Poissonnier en Alternance
il y a 1 semaine
Auchan Hypermarché SAS Grasse, France**Avec Auchan, révélez vos talents...** · Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de ...
Alternant Poissonnier F/H - Nice, France - Monoprix
Description
Mission
Filets, joues, darnes, dos, pavés, ... Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Poissonnier(re) en alternance chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau
Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole votre talent compte
Sous la responsabilité de votre tuteur vous apprendrez à :
Fidéliser la clientèle avec vos conseils et recettes
Organiser votre rayon selon les saisons
Profil
Vous souhaitez passer un CAP poissonnier.
Passionné(e) par la mer et motivé(e) ? Ça rentre en ligne de compte