Adjoint Qualité - Nantes, France - LE GAULOIS

LE GAULOIS
LE GAULOIS
Entreprise vérifiée
Nantes, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Chez LDC département produits élaborés (DPE) pas d'abattage ou de découpe, nous fabriquons des cordons bleus, des nuggets, des produits confits, du jambon de volaille, des Grignottes,Nos produits Français le Gaulois sont bien connus des petits et des grands, nous avons une usine qui donne faim

Notre site de production basé à Sablé sur Sarthe, fait partie du groupe agroalimentaire LDC plus connus sous les marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie

Le site LDC DPE, 850 salariés, réparti en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) et les services supports (achats, qualité, sécurité, contrôle de gestion, RH, R&D,) a besoin de vous pour accompagner une forte croissance.

Au sein d'une équipe de 12 personnes et sous la responsabilité hiérarchique du Responsable qualité, vous serez chargé(e) de:

- Animer la culture sécurité des aliments du site et contribuer à son amélioration,
- Gérer des demandes clients qualité (attestations, fiches techniques, test de traçabilité, demandes d'analyses ),
- Mettre à jour et animer le suivi des indicateurs qualité,
- Mettre en œuvre des plans d'actions correctives et préventives en collaborant avec les services qualité des unités,
- Participer à la réalisation des audits (infrastructure, IFS, internes qualités, clients, nettoyage),
- Participer à la gestion documentaire et à la gestion des réclamations (préparer les réponses aux réclamations),
- Animer les formations personnelles liés à la sécurité des aliments (exemple : hygiène, PRP, PrPo, CCP ) et du personnel (formation nettoyage),
- Gérer les non-conformités internes et proposer des actions correctives,
- Participer à différents projets (exemple : amélioration des processus sur la qualité des produits),
- Participer à la cellule de crise du site, collaborer à la mise en place des actions correctives en cas d'alerte sanitaires interne ou externe.

Enfin, vous êtes l'interlocuteur des prestataires de nettoyage et sanitation et vous serez en charge d'assurer le suivi des actions.

Issu(e) d'une formation supérieure type BAC +3 dans le domaine de la qualité et avez une première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire. Vous parlez le langage qualité au quotidien, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.

Vous avez une bonne capacité d'adaptation et êtes à l'écoute des différents besoins pour mener à bien vos missions. Vous savez faire preuve d'une grande rigueur au quotidien et vous avez le goût du travail soigné.

En intégrant le groupe LDC, de nombreuses perspectives d'évolution de carrière s'ouvrent à vous
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