Second / Seconde de Cuisine (H/F) - Marseille, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Pour une résidence services séniors de haut standing située à SAINT RAPHAEL , nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ;
- Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles - Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives ;
- Vous secondez et êtes amené à remplacer le Chef gérant pendant ses congés ; Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une société connue et reconnue sur son marché qui vous permettra d'évoluer en interne par des parcours individuels Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée ( ex:07H15/15H15 ou 12H00/20H) - Repos hebdomadaire un week-end sur trois, le reste des RH en semaine Des avantages : Salaire de 1950 à 2100 € brut sur 12 mois / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / mutuelle / 13 ème mois après 1 an d'ancienneté proratisé la première année à la date de votre arrivée. Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Si c'est le cas, Alors rejoignez NOUS
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:

- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Cuisiner des préparations culinaires
- Contrôler la réception des commandes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Capacité d'adaptation
- Persévérance
- Rigueur