Chef de Rang - Golfe-Juan, France - La Petite Plage
Description
La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée.**L'aventure que nous vous proposons**:
Vous aimez les couchers de soleil ? Vous rêvez de travailler à deux pas de la mer dans un établissement au concept moderne ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant exceptionnel
**Vos missions en tant que Chef de Rang seront**:
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients,
- Connaître parfaitement et mettre en valeur l'offre restauration,
- Participer au service et coordonner son rang,
- Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang,
- S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures auprès du Chef,
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service,
- Être impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures,
- Respecter les procédures en matière de facturation et d'encaissement,
- Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel,
- S'informer des retours clients afin d'améliorer les points nécessaires et être force de proposition pour les changements à apporter.
**Ce poste est fait pour vous si...**
- Vous avez une **expérience** **significative **dans la restauration,
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux,**:
- Vous êtes **dynamique** et **réactif,**:
- Vous maîtrisez tous les fondamentaux des **règles d'hygiène** et de **sécurité**.
**Type d'emploi** : Temps plein, CDI et CDD (2 postes à pourvoir)
**Salaire** : En fonction du profil et des compétences.
**Lieu du poste** : Un seul lieu de travail - Golfe Juan
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- Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2023
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