Apprenti(E) Bts Management Hôtellerie Restauration - Nantes, France - Sodexo
Description
Informations généralesAPPRENTI(E) BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION H/F
- Chez Sogeres, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous.
- Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes
- Rejoignez -nous pour faire partie de quelque chose de plus grand Nantes
Alternance
Temps Complet
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
- Au sein d'un établissement scolaire situé à Nantes, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire pour une durée de 24 mois.Au sein de l'établissement, Sogeres assure la restauration et le service à destination des élèves du lycée et du collège.Vous serez accompagné(e) par Mickael, votre tuteur, au sein d'une équipe de 12 personnes, afin de produire jusqu'à 1100 repas par jour.**Vos missions au quotidien**:
- Participation à l'ensemble de la production culinaire (repas chauds et froids)
- Service
- Gestion : commandes, inventaires, conception des menus, suivi HACCP...
- Nettoyage
Amplitude horaire : 7h30 - 15h30 du Lundi au Vendredi**NOTRE PROPOSITION**:
- Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ?- **Seules conditions**:
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
- Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
**VOTRE APPORT**:
- Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur
- Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sogeres -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **
***
**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**
**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde
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