Adjoint de Direction - Paris, France - Axioncom Conseil

Axioncom Conseil

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez participer au développement d'un établissement ?

Maison Montmartre est un établissement moderne et innovant ayant ouvert ses portes en octobre 2018 à Paris entre la Butte Montmartre et les Puces de Saint-Ouen.

Notre hôtel à l'architecture contemporaine et design comprend au total 185 chambres, un restaurant bistrot, des salles de séminaires sur tout un étage prolongé par une terrasse qui peut se privatiser ainsi qu'un bar rooftop avec une vue à 360°. Le ciel n'a pas de limite.

L'établissement recherche son nouvel Adjoint de Direction H/F capable d'être un véritable second de la direction en incarnant l'esprit de la maison : urbain, rock et rebelle... Le mot d'ordre de l'année : la recherche d'un service client actuel et chaleureux et la fidélisation.

Ce poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

**Vos missions**:
En tant qu'Adjoint de Direction, vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien des opérations du quotidien en respectant les normes du groupe et notamment par les biais des missions suivantes:
**1.Support opérationnel et animation des équipes**:

- Assister la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement (shift ; remplacement ; etc ) ;
- Assurer l'optimisation du temps de travail ;
- Participer à l'intégration des nouvelles recrues ;
- Aider à la coordination du travail des équipes ;
- Collaborer avec les équipes opérationnelles pour faciliter la résolution de problèmes et soutenir la mise en œuvre des politiques et des procédures de l'hôtel ;
- Participer à l'organisation d'événements internes et externes.
- Aider au suivi du déroulement du séjour des clients, en direct ou par délégation.

**2.Gestion**:

- Fournir un support administratif à la direction de l'hôtel ;
- Aider à l'élaboration et à l'exploitation des tableaux de bord de suivi de l'activité ;
- Contribuer à l'évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires au bon fonctionnement ;
- Assurer un reporting efficace ;
- Assister les équipes pour les commandes fournisseurs, le contrôle des caisses et des encaissements, les inventaires
- Garantir la conformité aux normes de sécurité, d'hygiène, et aux réglementations en vigueur dans l'industrie hôtelière.
- Adapter et faire appliquer la politique RSE de l'établissement. Tri des déchets, qualité de vie au travail, assister les chefs de service dans la gestion de l'énergie, de l'eau, du recyclage.
- Aider à la gestion budgétaire.

**3.Support au développement commercial**:

- Mettre en place des actions de promotion de l'établissement ;
- Entretenir des relations commerciales productives en interne et en externe ;
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux besoins des clients, en résolvant les problèmes et en garantissant leur satisfaction tout au long de leur séjour ;
- Assister dans l'animation de la représentation commerciale ;
- Participer à l'analyse du marché global et de la concurrence locale ;
- Collaborer à l'adaptation constante de l'offre de services aux évolutions de la clientèle ;
- Participer au contrôle de la qualité du service rendu, réponses aux avis publics.
- Assister à l'élaboration de la politique tarifaire.

**4.Communication interne, avec les clients et les partenaires**:

- Être le point de contact privilégié entre la direction, les différents départements de l'hôtel et les clients, en veillant à maintenir une communication fluide et efficace ;
- Contribuer à l'animation des réunions ;
- Participer à la mise en place de techniques de transmission et de remontée d'informations;
- Assurer un bon relationnel local, zone de chalandise et relationnel coopérative.

**Votre profil**:
Diplômé dans le domaine de l'hôtellerie vous disposez d'une première expérience significative sur un poste similaire dans un établissement de plus de 100 chambres avec du F&B.

Vous êtes passionné par l'exploitation et aimer relever des challenges ? Vous êtes agile, vous aimez la relation client et rendre service, vous êtes un vrai manager de terrain.

Votre sens de la discrétion, vos aptitudes à travailler en équipe, votre polyvalence ainsi que vos compétences en communication seront vos atouts pour ce poste.

La maîtrise des outils informatiques sera également appréciée.

Des compétences et connaissances du secteur de l'hôtellerie sont indispensables pour occuper ce poste.

**Modalités du poste**:
CDI à pourvoir dès que possible.

Rémunération selon profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 26 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel