Second D'exploitation Viti-vinicole - Latour-de-France - Maison M. Chapoutier
Description
Informations généralesIntitulé de l'offre: Second d'Exploitation Viti-Vinicole F/H
Emploi: SECOND D EXPLOITATION
Domaine d'emploi: Vignes
Type de contrat: CDI
Localisation: 66-Pyrénées-Orientales
Entreprise
La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception.
Missions
Nous recherchons notre **Second d'Exploitation Viti-Vinicole F/H** au sein du domaine Bila-Haut qui s'étend sur 100 hectares en biodynamie de Banuyls à Latour-de-France et possède une cave de 3900hls.
Vous serez en charge de seconder le Responsable de Domaine sur l'ensemble des fonctions techniques et administratives du vignoble et de la cave. Vous aurez ainsi pour missions:
- Encadrer, animer et former l'ensemble des équipes (8 permanents et saisonniers en sus),
- Préparer, organiser et participer à la conduite de l'ensemble des travaux vitivinicoles,
- Réaliser les contrôles de maturité, vendanges et différents travaux annuels de la vigne et de la cave,
- S'assurer du respect de la réglementation et de la bonne tenue des différents registres.
Profil
Doté d'une expérience consolidée en vigne et en cave, vous êtes une personne opérationnelle sur la conduite de l'ensemble des travaux vitivinicoles ; l'expérience primera sur le diplôme. Votre sens du relationnel n'est plus à démontrer, vous êtes organisé et autonome avec un grand sens de la qualité. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Autres informations
Localisation : Latour-de-France
Contrat : CDI statut Cadre
Rémunération : Fixe + Primes + Logement de fonction + Voiture de service
Signataire de la « Charte de la Diversité », la Maison M. CHAPOUTIER s'inscrit dans une démarche d'inclusion des personnes en situation de handicap.
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