Aide Laboratoire en Boulangerie - Troyes, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Troyes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries, de l'assemblage des sandwiches, de la plonge, de la manutention et de l'entretien de l'espace de travail. Vous devez avoir une première expérience en restauration ou grande distribution Possibilité de formation en interne.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois - En restauration ou grande distrib
- **Compétences recherchées**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Cuire des pièces de viennoiserie