Chef de Rang Petit Déjeuner - Cannes, France - Hôtel JW Marriott Cannes

Hôtel JW Marriott Cannes
Hôtel JW Marriott Cannes
Entreprise vérifiée
Cannes, France

il y a 5 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter


Description
**CONTEXTE**
L'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

Nous recherchons pour notre établissement des **Chefs de rang Petit Déjeuner.**

Le chef de rang assure la mise en place de la salle avant le service puis le service des tables de son rang en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions.

**MISSIONS SPECIFIQUES**
- Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste :_
- Connaît parfaitement la carte et les produits du restaurant afin de répondre aux questions des clients,
- Accueille chaleureusement les clients et prend en charges leurs effets personnels (manteau, sac, parapluie ),
- Effectue un service de grande qualité, sert les plats et boissons commandés par le client avec courtoisie,
- Effectue les tâches de travail attribuées par son supérieur hiérarchique, telles que mis en place, service des mets et boissons, débarrassage, remise au propre et en état des lieux de vente, tri du linge et décompte pour procéder aux échanges de linge propre,
- Assure une parfaite collaboration avec les autres services,
- Assure l'hygiène et la propreté de son poste de travail et des équipements s'y rattachant,
- Veille à ce que ses informations et prestations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements,
- Il participe à l'image de marque de l'hôtel par son attitude générale,
- Le chef de rang doit optimiser les ventes et assurer une qualité de service permettant cette optimisation,
- Respecte les plannings de présence,
- Respecte les démarches préventives pour éviter les accidents,
- Respecte les objectifs fixés par la Direction et la Compagnie,

**AUTRES**
- Effectue les tâches et missions qui lui seront confiées par la Direction.
- Respecte et fait respecter à ses équipes les procédures internes au groupe Marriott.
- Favorise toute économie d'énergie et préserve le matériel
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions._

**AVANTAGES**
- Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
- Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
- Parking personnel à prix réduit
- Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
- Cafeteria à prix réduit
- 13ème mois et intéressement sous conditions
- Indemnités nourriture
- Pas de coupure - horaires continus

**Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

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