Econome (H/F) en Cdd - Hilton Évian-les-bains - Les Bains, France - Hospitality ON

Hospitality ON

Entreprise vérifiée

Les Bains, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'économe H/F en CDD.

**Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ?**

L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté.

Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience d'hospitalité reconnue dans le monde entier, vous êtes peut-être la personne que nous cherchons à intégrer à l'équipe Hilton Hotels & Resorts. Parce que c'est chez Hilton Hotels & Resorts que nous promettons une expérience exceptionnelle à nos clients, à chaque fois.

**Quel sera mon rôle ?**

Plus particulièrement, un(e) économe effectue les missions suivantes dans le respect des plus hauts standards:

- Réceptionner quotidiennement les commandes en effectuant un suivi des bons de commandes afin de s'assurer de la conformité en qualité et en quantité; informer son supérieur hiérarchique des écarts de réception afin d'éviter les ruptures de stocks qui pourraient impacter la bonne marche de certains services.
- Effectuer les contrôles impératifs des marchandises et des camions de livraison selon les normes HACCP en vigueur, et compléter les feuilles de contrôle.
- Assurer la propreté des locaux, du quai de marchandises et des espaces de stockage.
- Ranger les marchandises dans les espaces de stockages spécifiques en suivant le système F.I.F.O. (First In First out).
- Effectuer le suivi des produits avec DLC ou DLUO courtes dans les stocks : identifier les produits arrivants à péremption, en informer les points de vente pour en optimiser la sortie et l'utilisation (perte zéro).
- Préparer les sorties de stock pour les services de restauration et informer son supérieur hiérarchique de toute rupture immédiate ou à venir. Procéder au rangement de ces produits dans les espaces de stockage des services de restauration en respectant les normes hygiène.
- Prendre part aux inventaires mensuels de stocks à l'aide des fichiers établis et évolutifs.
- Appliquer et respecter les standards, règles de sécurité et les procédures Hilton.
- Répondre aux directives de ses supérieurs hiérarchiques.

**Que recherchons-nous ?**

Un(e) économe travaillant pour les établissements Hilton œuvre constamment pour le bien-être de nos clients, en collaboration avec d'autres membres de l'équipe. Pour ce rôle, vous devez adopter l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes:

- Dynamique,
- Rigoureux,
- Polyvalent et doté d'un fort esprit d'équipe,
- Pro active

**Quels seront mes avantages ?**

Vos avantages comprendront un salaire de départ compétitif. En tant qu'employé, vous deviendrez membre du GO Hilton : vous pourrez profiter de tarifs réduits dans nos hôtels partout dans le monde, ainsi que de réductions sur les produits et services proposés par Hilton et ses partenaires.

**Mais aussi**:

- des plages horaires de travail en continue
- des jours de repos consécutifs
- une mutuelle d'entreprise,
- des avantages CE,
- d'une aide à la recherche de logement

Nous sommes impatients de vous exposer plus en détails la large gamme d'avantages offerts par une organisation hôtelière comme Hilton.

En apprendre plus maintenant sur Hilton Hotels & Resorts, le leader mondial de l'hospitalité:
Présent dans 119 pays, Hilton Hotels & Resorts comptabilise 6 478 établissements et près de chambres à travers le monde.

Un groupe précurseur : création du concept de l'hôtel d'aéroport, première chaîne hôtelière opérant d'une côte à l'autre des États-Unis et première chaîne hôtelière à installer des téléviseurs dans les chambres.

Notre vision est simple : « C'est à nous qu'il incombe d'offrir au monde entier toute la lumière et toute la chaleur de l'hospitalité ».

Le groupe a été élu en 2023 « The Great place to Work » : en postulant chez Hilton Hotels & Resorts, vous rejoignez un groupe où l'environnement de travail est optimal.