Boulanger (H/F) - Villeurbanne, France - DISTRIZOLA

DISTRIZOLA
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Entreprise vérifiée
Villeurbanne, France

il y a 6 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Chez SUPER U, nous attachons une grande importance à notre équipe d'hommes et de femmes talentueuse et motivée, guidée par la même passion pour les bonnes choses.

Se remettre chaque jour en question et innover est le moteur de notre activité.

Ainsi, nous recherchons des personnalités riches et authentiques, capables de transmettre nos valeurs et nos engagements.

**Boulanger H/F**
- **Vos missions**:_
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Mise en rayon des produits
- Réassortir régulièrement
- Contrôler les dates de péremption
- Respecter les normes d'hygiène

Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes.

Le profil recherché:

- Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie.
- Avoir l'oeil et le goût du bon produit.
- Expérience minimum souhaitée de 3 ans.
- Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain**.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
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