Plongeur/se (H/F) - Mane, France - Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE

Entreprise vérifiée

Mane, France

il y a 16 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job opening criteria

The company

Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire
- UN lieu d'exception,
- UNE rénovation unique,
- UNE équipe dévouée,

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c'est l'opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.

Vous vous êtes reconnu(e) ? N'hésitez plus et rejoignez-nous #TeamLCDM

Job description

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Plonge pour les deux restaurants en CDI, à pourvoir dès que possible.

**Vos missions seront**:
Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine.
Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service.
Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste plonge.
Appliquer les normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et conteneurs.
Participer, si nécessaire, aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage et taillage des aliments.

Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l'activité de l'entreprise.

Mutuelle Avantageuse
Journées Continues
2 jours de repos consécutifs
Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux
Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
Réductions et avantages sur Hello CSE
Vie d'entreprise active
Possibilité de logement durant la période d'essai