Animateur D'équipe - Mordelles, France - Harry Hope

Harry Hope
Harry Hope
Entreprise vérifiée
Mordelles, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Pour résumer**

Type de contrat : CDI

Type : Temps plein

Statut : Technicien

Salaire : de 25000EUR à 35000EUR par ANNEE + A définir

Région : Bretagne

Département : Ille-et-Vilaine

Ville : Mordelles

**A propos de la société**

Eloïse, notre consultante dans les métiers de l'Industrie, recherche aujourd'hui pour un de ses client spécialisé dans l'agro-alimentaire, un Animateur d'équipe (H/F) à Mordelles.

**Description du poste**
- Sous la responsabilité de la responsable du service salades, vous pilotez l'atelier de préparation des salades.
- Vos principales missions sont les suivantes:
- Vous managez une équipe d'une quinzaine de personnes en haute saison et de cinq personnes en basse saison dans le respect des coûts, de la qualité, des règles d'hygiène et de la satisfaction client
- Vous assurez le bon fonctionnement de la production en fonction des cahiers des charges et du planning de fabrication
- Vous définissez les priorités de production et vous optimisez le fonctionnement de l'atelier au travers de ses flux et process ainsi que les analyses nécessaires
- Réaliser le programme de préparation salades
- Déterminer les rendements matières pour la production
- Utilisation en autonomie des machines pour:

- Le tranchage de charcuteries / Légumes
- Les petits et grands mélangeurs
- L'émulsionneur pour la fabrication des sauces
- Vérifier le FIFO sur l'ensemble des MP utilisées
- Assembler les MP / Mélanger les salades (ingrédients + sauces + épices)
- Vous assurez l'intégration et la formation des nouveaux arrivants
- Vous reportez à votre supérieur tous dysfonctionnements des installations (qualité, environnement, sécurité,...)
- Vous gérez vos stocks afin d'avoir les matières nécessaires pour la préparation des salades
- Vous participez à des projets au sein de votre atelier

**Profil recherché**

Vous justifiez d'une réelle expérience dans le domaine de l'agroalimentaire. Vous avez le sens de l'organisation, de l'anticipation et faites preuve d'initiative.

Informations

Vous êtes impérativement véhiculé, car il n'y a pas de transport en commun aux horaires de travail.

Salaire

Prime de froid, prime d'habillage, 13ème mois, mutuelle, prévoyance, participation, intéressement, avantages CSE.
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