Acheteur Marée - Orly, France - My Recrutement

My Recrutement

Entreprise vérifiée

Orly, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En tant qu'Acheteur Marée Expert pour la grande distribution, vous serez responsable de gérer l'approvisionnement en produits de la mer pour notre réseau de supermarchés ou hypermarchés. Vous serez le garant de la qualité, de la fraîcheur et de la diversité des produits de la marée proposés à nos clients. Votre expertise sera essentielle pour assurer le succès de notre département des produits de la mer.

Responsabilités:
1.Sélection des Fournisseurs : Vous identifierez, évaluerez et sélectionnerez des fournisseurs fiables et de confiance, allant des pêcheurs locaux aux fournisseurs internationaux, afin de garantir un approvisionnement continu en produits de la mer de qualité.

2.Négociation des Contrats : Vous mènerez des négociations commerciales avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d'achat, tout en maintenant des relations solides avec eux.
3.Surveillance du Marché : Vous surveillerez les tendances du marché des produits de la mer, les prix, les réglementations et les certifications, afin de prendre des décisions éclairées pour répondre aux besoins de nos clients et aux exigences de durabilité.
4.Gestion des Stocks : Vous veillerez à une gestion optimale des stocks en vous appuyant sur les prévisions de la demande, tout en minimisant les pertes et les risques de péremption.
5.Contrôle Qualité : Vous vous assurerez que tous les produits de la marée répondent aux normes de qualité les plus élevées, en effectuant des contrôles réguliers et en suivant les protocoles établis.
6.Promotion de la Durabilité : Vous encouragerez la mise en œuvre de pratiques durables en collaborant avec des fournisseurs engagés dans la pêche durable et en soutenant les certifications environnementales reconnues.
7.Coopération avec les Autres Départements : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de la logistique, des ventes et du marketing pour garantir une coordination efficace des opérations et une mise en avant optimale des produits de la marée.
- Diplôme universitaire dans un domaine pertinent tel que le commerce, l'agroalimentaire ou tout autre domaine connexe.
- Expérience professionnelle confirmée d'au moins 5 ans en tant qu'acheteur dans l'industrie de la marée.
- Connaissance approfondie des produits de la mer, des réglementations et des tendances du marché.
- Excellentes compétences en négociation, en gestion des fournisseurs et en analyse de données.
- Sens aigu de la qualité, de la traçabilité et de la durabilité des produits.
- Capacité à travailler en équipe, à communiquer efficacement et à prendre des décisions stratégiques.
- Capacité à s'adapter rapidement aux changements du marché et à gérer les défis opérationnels.
- Maîtrise des outils informatiques, notamment des logiciels de gestion des achats.

Qui sommes nous ?

My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.

NOTRE OBJECTIF : Construire au mieux votre carrière et vos équipes.