Cuisinier Cuisine Centrale - La Ciotat, France - Derichebourg interim

Derichebourg interim

Entreprise vérifiée

La Ciotat, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de MARSEILLE recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)**.**
- Au sein de la cuisine centrale de La Ciotat (13), Ce poste est essentiel pour assurer la satisfaction des clients et la réussite du service de restauration._

Vos missions seront les suivantes:

- Préparer les ingrédients, les sauces et les plats principaux selon les recettes établies.
- Superviser la cuisson et la présentation des plats pour garantir leur qualité et leur fraîcheur.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les protocoles de sécurité en tout temps.
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et des inventaires pour maintenir la disponibilité des produits nécessaires à la production.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier les menus et les quantités en fonction des besoins prévus.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et de l'équipement de manière régulière.
- Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en cuisine collective ou en cuisine centrale.
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Diplôme en cuisine ou en hôtellerie-restauration (un atout).

**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **

Horaire : du lundi au vendredi 6h00-14h00

Salaire : selon profil + 20 % IFM et ICP + primes

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que:

- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone )
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux