Responsable D'équipe Marée - Saint-Tropez, France - R&O Seafood Gastronomy

R&O Seafood Gastronomy

Entreprise vérifiée

Saint-Tropez, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Prêt à rejoindre une entreprise créatrice d'opportunités et de challenges ?

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, REYNAUD s'est imposé comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l'ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.
Avec 1400 collaborateurs dans le monde, la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie, la restauration, la grande distribution ou encore l'industrie agro-alimentaire et bio.

Nous rejoindre, c'est l'opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre motivation, et de vous former à notre savoir-faire et expertise.

**Poste et missions**:
Pour notre poissonnerie "Marée Tropézienne", sur la Route des plages à Saint-Tropez, nous recrutons pour la période estivale en CDD pour une période de 6 mois**:1 Responsable d'équipe F/H.**

Vous êtes en charge de superviser une équipe de préparateurs (filetage et logistique) et de participer à la préparation et expédition des commandes, à destination d'une clientèle de restaurateurs haut de gamme, situés principalement dans le Golfe de Saint-Tropez.

**Missions**:

- Vous contrôlez les principaux flux de marchandise (arrivages, livraisons, stocks ) et/ou de la production (rendements, gestion des déchets ).
- Vous participez à la planification des approvisionnements, des préparations de commandes, en assurant la coordination des différentes activités.
- Vous fédérez, coordonnez, et animez une équipe de préparateurs, chauffeurs-livreurs et fileteurs.
- Vous participez aux préparations des commandes et/ou des tournées de livraisons, dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.

**Profil**:

- Expérience minimum de 2 à 3 ans à un poste similaire avec la responsabilité d'une gestion d'équipe.
- Qualités de rigueur et d'organisation.
- Polyvalence.
- Vous êtes titulaire de votre permis B et maîtrisez la conduite de VL.
- Vous avez une bonne connaissance produits et maîtrisez les techniques de filetage.

**Informations complémentaires**:
Logement à disposition

Titres restaurant

Notre équipe de professionnels et surtout de passionnés (es) seront présents pour vous accueillir, vous accompagner et vous transmettre leur savoir-faire.

Vos outils de travail seront bien évidemment fournis par l'entreprise.

Horaires : prise de poste à partir de 3h

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail