MaÎtre D'hÔtel Responsable - Giverny, France - Lobster

Lobster

Entreprise vérifiée

Giverny, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre client est un établissement de **renom situé à Giverny** où le restaurant **étoilé **occupe une place très importante En ébullition permanente, la Maison travaille sur une **diversité de projets.**

Dans ce cadre, nous recrutons **un(e) Maître(sse) d'hôtel.**

Véritable **chef d'orchestre de la salle de restaurant**, le maître d'hôtel est **responsable de l'accueil du client**. Il représente la première image que le client aura de l'établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions et est force de proposition.

**Missions (non exhaustives)**:

- Management des équipes
- Coordination et contrôle
- Relation clientèle

**Orienté vers le client**, vous saurez **incarner le luxe** dans son approche et saura être **pro-actif**.

Une **précédente expérience en maison 4 ou 5 étoiles** est souhaitée.

Très à l'aise avec l'**anglais**, vous avez le **sens des responsabilités** et savez faire preuve d'**autonomie** et de **bienveillance** dans vos missions.