Sous Chef - Paris e, France - Machefert Group
Description
Aujourd'hui, Machefert Group recherche **son Sous-Chef (H/F)** pour renforcer ses équipes**Sous la responsabilité du Chef de cuisine**, vous l'accompagnez dans les différentes missions du quotidien:
- Vous êtes en **constante collaboration avec le Chef de cuisine**:
- **Vous assistez le Chef dans la création et la conception du menu**:
- **Vous participez, suivez et contrôlez** la mise en place du service
- **Vous veillez au bon déroulement du service** de qualité établie par le Chef
- **Vous aidez à la gestion** des achats, des stocks et des inventaires
Vous êtes **un passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration**, **(sur)motivé**, avec plein d'idées nouvelles:
- Vous disposez d'une **excellente présentation**, d'un **sens développé du service client** et d'une excellente **communication orale et écrite**:
- Vous êtes **souriant, créatif, dynamique et rigoureux**:
- Vous faites preuve de **polyvalence**, d'un bon **esprit d'équipe** et d'une bonne **capacité d'adaptation**:
- Vous êtes **efficace et rapide** dans l'exécution de vos missions
- Vous êtes **organisé et force de proposition**:
- Vous avez le **sens du détail et de la qualité**:
- Vous êtes **tenance** et savez **travailler en équipe**:
- Vous avez des **bonnes connaissances des normes d'hygiènes**:
- **Vous maîtrisez le français et l'anglais** à l'écrit et à l'oral (clientèle internationale)
- A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 470,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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