Acheteur Boissons Chaudes - Levallois-Perret, France - Lagardere

Lagardere

Entreprise vérifiée

Levallois-Perret, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Entité
Lagardère Travel Retail France
Métier
Achats
Type de contrat
CDI
Localisation
Levallois-Perret
Publiée le
28 janvier 2024
Début du contrat
ASAP
Lagardère Travel Retail France au service des voyageurs depuis plus de 170 ans Avec un large portefeuille d'enseignes, Relay, Hubiz, Nespresso, Fnac, nous proposons chaque jour de nouvelles expériences aux voyageurs dans nos 800 points de vente sur tous types de plateformes : aéroports, gares, stations de métro, sites touristiques, hôpitaux. Nous sommes aujourd'hui reconnus comme le leader du « Travel Essentials » (presse, livres, snacking et autres concepts spécialisés) et un acteur majeur de la « Restauration ». Lagardère Travel Retail France est une entreprise dynamique et plurielle tant par la diversité de ses activités que par celle de ses 1 300 collaborateurs, engagés au quotidien. Chaque jour, nos équipes ont à cœur de dépasser les attentes des voyageurs et de nos partenaires en : - Proposant des expériences de shopping et de restauration mémorables - S'adaptant à chaque environnement et aux besoins spécifiques des passagers - Innovant pour offrir une expérience unique, différente et sans cesse renouvelée

Au sein de la Direction Marketing & Commerciale Food, sous la responsabilité de l'Acheteur senior matières premières, vous êtes garant de l'approvisionnement et de la rentabilité de vos familles de produits (café, thé, emballages alimentaires), dont vous assurez le développement selon le cahier des charges défini par les équipes qualité et marketing.

Vous assurez également le pilotage de notre stock central et des approvisionnements de nos magasins Marks & Spencer en lien avec les usines de notre partenaire situées au Royaume-Uni.

**Dans ce cadre, vous avez pour missions**:
Analyser les besoins
- Recueil des besoins internes en collaboration avec le Pôle Enseignes
- Participation à l'élaboration des cahiers des charges concernant la nature du produit, la quantité de matières premières nécessaire à la fabrication, les spécificitésen collaboration avec le Pôle Qualité et le Pôle Enseignes

Négocier les matières premières et les produits
- Définition des gammes de produits en collaboration avec les utilisateurs internes.
- Détermination des leviers d'optimisation économique et de couverture des risques et identification des gains potentiels
- Conduite et/ou participation aux AO et coordination des échanges avec les autres équipes Achat de Lagardère Travel Retail (achats indirects et internationaux)

Gérer le couple fournisseurs/produits
- Mise en place et suivi des contrats
- Suivi de la relation et de la performance des fournisseurs en lien avec la logistique
- Fiabilisation de la base de données produits et fournisseurs
- Communication de l'information produits et nouveaux produits aux points de vente
- Suivi des niveaux de stock et des évolutions de prix sur les références stratégiques

Veiller - Prospecter - Sourcer de nouveaux fournisseurs
- Construction d'un réseau de fournisseurs en appréciant les moyens et les possibilités de répondre aux besoins de l'entreprise, à court, moyen et long terme
- Veille sur les matières premières, afin de prendre des décisions et des arbitrages pour l'entreprise.
- Prospection et études de marché.

Assurer reportings réguliers

Vous êtes titulaire d'un Bac +5, Ecole de commerce majeure Achats, d'un Master 2 Achats ou diplômé(e) d'une Ecole d'ingénieur agroalimentaire et avez acquis une expérience de 2 à 3 ans dans un service Achats dans le secteur de la restauration commerciale ou collective, de la distribution alimentaire ou chez un industriel de produits de grande consommation.

Autonome, doté d'un esprit d'analyse et de synthèse affuté, vous maîtrisez les techniques de négociation et êtes reconnu pour votre capacité à convaincre.

Organisé et rigoureux, vous aimez travailler en équipe.

Anglais courant.

Ce poste basé à Levallois-Perret (Ligne 3 Pont de Levallois) est à pourvoir dès que possible.