Apprenti Cuisinier H/F - Dunkirk, France - API Restauration

Description

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
restauration collective en France.

Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
faisons-le avec Passion

En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de
transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des
apprentis sur la Métropole lilloise et le dunkerquois en contrat
d'Alternance pour Septembre 2024.

Vos questions d'apprenti : Quel intérêt j'ai à faire mon apprentissage en
restauration collective ?

Nos réponses de tuteur : Se former dans un secteur d'avenir qui recrute,
c'est rassurant

Vivre chaque jour une vraie aventure : équipement géant, nombre important
de convives, fort esprit d'équipe Organiser sa vie grâce à un équilibre
travail / privé

Vos questions d'apprenti : Pourquoi choisir Api pour mon apprentissage ?

Nos réponses de tuteur : Pour intégrer une entreprise qui se développe
rapidement, offrant de nombreuses opportunités d'évolution pour changer de
métier plusieurs fois dans sa carrière : cuisiner pour des enfants, des
adultes, des séniors ...

Pour promouvoir le « bien manger », au travers d'actions concrètes :
produits frais, produits de saison, produits locaux, recettes réalisées
maison ...

Faites tomber les préjugés, chez API, nous sommes de vrais cuisiniers Le
Chef crée ses propres menus.

Pour l'ambiance de travail respectueuse et solidaire, l'entraide, la
simplicité et le partage des connaissances Vos questions d'apprenti : Je
vais apprendre quoi ?

Nos réponses de tuteur : Encore plus de techniques culinaires qu'en
restauration traditionnelle : cuisson lente, cuisine moléculaire, textures
modifiées ...

Le respect des normes HACCP, la sécurité au travail - de solides bases
utiles pour toute la vie.

L'accueil et le service. Tous les jours, les équipes de cuisine rencontrent
les convives : pas moyen de se cacher, mais quel plaisir de recevoir les
compliments de ceux pour qui on cuisine.

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
d'évolution.