Chef de Cuisine - Nantes, France - Ibis Nantes Nord Treillieres

Ibis Nantes Nord Treillieres

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'hôtel Ibis et Ibis Budget réouvrent en aout chambres)

En effet, après plus 5 mois de fermeture, venez rejoindre notre hôtel dans un lieu tout neuf et moderne

Tous les locaux ainsi que les équipements en cuisine, la vaisselleseront entièrement neufs

Le restaurant Albert's place, nouveau concept Accor, pourra ainsi accueillir jusqu'à 90 personnes par service. Nous proposerons une cuisine locale, de saison et en circuit court. Nous avons une vraie conscience environnementale.

Rejoignez et gérez votre équipe d'environ 4 personnes (à définir), et donnez une vraie personnalité dans vos plats et dans votre restaurant Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production alimentaire. Vous concevez de nouveaux plats et méthodes de travail tout en contribuant à la fidélisation de la clientèle et à son développement.

Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien et vous anticipez les éventuels problèmes.

L'ouverture d'un établissement est un moment primordial pour la vie du quartier

Vous serez rattaché aux deux adjoints et à la direction. Nous travaillons ensemble pour trouver le meilleur service pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/06/2023