Responsable Magasins - Pessac, France - LE FOURNIL DE PESSAC
Description
**À propos de nous**Le fournil de Pessac est une Maison renommée en Boulangerie, Pâtisserie Fine, Chocolatier, Glacier, Traiteur sous l'appellation de Maître Artisan implantée depuis plus de 14 ans sur la commune de Pessac. Avec des méthodes de fabrication artisanale privilégiant des matières premières de qualité et le sens de son accueil ont permis au fournil de Pessac de se forger une réelle notoriété qualifiée en tant que boulangerie haut de gamme.
Points clés de notre environnement de travail:
- Opportunités d'évolution
- Formation sur le terrain
- Environnement dynamique
Pour son développement, nous recherchons un(e) responsable de magasin.
En relation directe avec la direction et en collaboration avec les responsables du fournil et du laboratoire pâtisserie, vous êtes garant du bon fonctionnement et du maintien du magasin.
Votre mission:
Accueillir, conseiller et orienter la clientèle sur nos produits que vous maîtriserez parfaitement.
Encadrer, diriger et former une équipe de vente (10 personnes), organiser les plannings
Garantir la qualité et le réapprovisionnement des produits tout au long de la journée.
Assurer la bonne tenue de l'espace de vente et du matériel.
Capacité à produire des produits du snacking doté de notions culinaire.
Gestion des encaissements, ouvertures fermetures du magasin.
Gestion des stocks: commandes et réceptions fournisseurs.
Votre profil:
Vous disposez d'un sens aigu du commerce accompagné d'une excellente communication et faite preuve d'un bon management. Doté d'une expérience à un poste similaire d'au moins 5ans, vous êtes dynamique, ponctuel et possédez une forte capacité de travail.
Poste en CDI temps complet.
Connaissance des règles HACCP
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 12,50€ par heure
Avantages:
- Épargne salariale
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Expérience:
- Responsable de magasin h/f ou similaire: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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