Chef de Partie Chaud Et Froid - Marseille e, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Marseille e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Préparer les viandes et les poissons Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des viandes poissons ou légumes Seconder le chef de cuisine et le remplacer si besoin Avoir suivi la formation CHR Horaires 9h-15h30 18h-23h / 2 jours de repos hebdomadaire Poste à pourvoir courant mars 2023
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - sur le poste
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service