Boucher Charcutier-traiteur - Clermont-Ferrand, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi
Pôle Emploi
Entreprise vérifiée
Clermont-Ferrand, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Notre boucherie située en centre ville de Clermont-Ferrand est à la recherche d'un Boucher-Charcutier (h/f) pour effectuer les missions suivantes : - Réceptionner les carcasses - Découper les viandes - Trier les pièces - Nettoyer le matériel - Entretenir un poste de travail - Confectionner les produits de charcuterie Qualité requise : - Savoir travailler en toute autonomie Horaires : 06h00-14h00 du mardi au samedi
- **Qualification**:Manœuvre
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Procédures de conditionnement
- Conditionner un produit alimentaire
- Entretenir un espace de vente
- Réaliser le fumage d'une viande
- Réaliser la salaison d'une viande
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