Commis de Rang - Audrieu, France - Château d'Audrieu

Château d'Audrieu
Château d'Audrieu
Entreprise vérifiée
Audrieu, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Job opening criteria**:
Jobs:

- Commis de restaurant (H/F)
- + 1 job**Skills**:

- AnglaisPlaces:

- Audrieu (14), FranceConditions:

- CDD
- Saisonnier
- Temps Plein
- Télétravail non accepté

**The company**:
En Normandie, à mi-chemin entre Caen et Bayeux, proche des plages du débarquement, le Château d'Audrieu offre 29 chambres et une cabane de luxe perchée dans les arbres, entouré d'un jardin à la française et d'un parc de 25 hectares.

Hôtel 5 étoiles, affilié Relais et Châteaux, classé monument historique du 18ème siècle dans un cadre idyllique.

Nos chambres sont aménagées avec goût d'un mobilier classique d'inspiration XVIIème et XVIIIème.

Elles mettent en valeur l'artisanat et l'ébénisterie Française, s'ornent de cheminées d'époque, d'armoires normandes et têtes de lit magistrales associées aux tapisseries signées des grandes maisons d'édition françaises.

Notre offre restauration se décline sur plusieurs points de vente avec une offre gastronomique et brasserie, bar, « sur le pouce » à la piscine, pique-nique & barbecue.

Au Château d'Audrieu, il est possible d'allier histoire, cadre enchanteur et réunion de travail dans nos magnifiques salons historiques.

A l'abri des regards, paisible sous nos arbres bi et tricentenaires, se cache une piscine chauffée et à quelques pas de ce celle-ci, une salle de soins et de fitness.

Le Château d'Audrieu fait partie des hôtels de la marque 2LCollection où vous retrouverez l'esprit de famille, le goût pour l'histoire, le savoir-faire, l'élégance, mais aussi le plaisir de la table et des bons vinstout ce qui constitue l'art de vivre à la Française

**Job description**:
Participez à la réouverture et remise en route de nos différents points de vente restauration : restaurant Gastronomique, restaurant Bistronomique, le bar, une offre _« sur le pouce »_ à la piscine, une offre pique-nique & barbecue, et des événements à animer dans nos merveilleux jardins

Le/la Commis de Rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
- Garantir l'excellence du service aux clients du restaurant
- Participer à la mise en place du service
- Débarrasser et redresser les tables
- Assurer le service des boissons chaudes au petit-déjeuner
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine et/ou l'Office : runner, débarrassage et redressage des tables
- Transmettre au chef de rang toute demande particulière ou réclamation client
- S'assurer de la satisfaction client

**CDD à partir du mois de mars durée : 6/10 mois**

**CDD à partir du mois de mars durée : 6/10 mois**

Poste nourri et logé
2 jours de repos dans la semaine
Restaurant du personnel
Uniforme pris en charge et entretenu par l'hôtel
Prime de cooptation de 600€ brut à chaque coopté
Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis

Nous rejoindre, c'est:

- Avoir l'opportunité de travailler dans des cadres idylliques
- Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
- Rejoindre un groupe à taille humaine où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance

**Profile description**:

- Bon relationnel
- Positif (ve), vous avez l'esprit d'équipe, et savez prioriser
- Connaissances des règles et des techniques du service
- Maîtrise de l'anglais
- Excellente présentation
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