Cdd Agent de Restauration - Givors, France - La Région Auvergne-Rhône-Alpes

La Région Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise vérifiée

Givors, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Durée du contrat**:

- 1 à 3 mois

**Missions et activités**:

- La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un agent de restauration en CDD pour le lycée Aragon Picasso.Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation et à la production de la prestation culinaire tout en tenant compte de la présence des élèves.Vos missions seront:
- Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse sous la responsabilité du responsable de cuisine (ou cuisinier)
- Préparer les produits de base, utiliser le matériel de cuisine,
- Surveiller la cuisson des plats en suivant les indications du cuisinier,
- Aider à la préparation des différents plats,
- Participer à l'ensemble des tâches du service de repas (mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des repas, nettoyage et désinfection),
- Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine, le plan de travail (passage en plonge cuisine par roulement),
- Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux,
- Epluchage et coupage des fruits et légumes,
- Aider au magasinage alimentaire si nécessaire,
- Participer à l'entraide au sein des équipes.

Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer.**Compétences et particularités du poste**:

- Poste à temps plein.
- Horaires : 6h - 13h.
- Outils : manipulation de charges lourdes, utilisation de produits toxiques, manipulation de produits et de matériels dangereux.
- Contraintes du poste : station debout, travail en hauteur avec matériel spécialisé, fréquentes allées et venues, ports des équipements de protections individuels et collectifs.
- Equipements : port de vêtement professionnels et chaussures de sécurité
- Prise de poste : Dès que possible
- Durée du CDD : 1 à 3 mois**Personne à contacter**:
Localisation du poste

**Localisation (Département)**:

- Rhône - Autres lieux

**Lieu (Ville)**:

- GIVORS

Autres précisions
- 25/02/2024

Informations générales

**Entité de rattachement**:
La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est près de 9000 agents, plus de 50 métiers et des possibilités de carrière et d'évolution.
- Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.**Référence **: **Catégories**:

- C