Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse - Pralognan-la-Vanoise, France - Pôle Emploi
Description
**SAISON ETE 2023 ** du 10/07/23 au 20/08/23. Poste logé avec 1 co-locataire (chambre individuelle avec TV). Au sein d'une supérette, vous travaillerez en équipe avec 1 boucher et une traiteuse : - Vous réceptionnerez et contrôlerez la marchandise. - Vous aurez à charge la fabrication des plats traiteur proposés à la vente. - Vous élaborerez les produits charcutiers (saucisse, terrine...) - Vous conseillerez et servirez à la banque en fonction de l'affluence - Vous participerez au nettoyage et à la désinfection du matériel et du lieu de travail. Vous serez logé à titre gracieux en co-location avec un autre employé de l'entreprise. Possibilité de travailler pour la saison d'hiver.- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Réaliser le fumage d'une viande
- Réaliser la salaison d'une viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
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