Cuisinier (H/F) - Nantes, France - EHPAD La Sainte Famille
Description
L'EHPAD DE LA SAINTE FAMILLE recrute:Un CDD à compter du 1er juillet 2023 pour une durée de 6 mois 1 cuisinier H/F à temps plein.
Sous l'autorité hiérarchique du Responsable Restauration, vous réaliserez une cuisine traditionnelle pour l'établissement.
Vos missions seront:
- La confection des repas « maison » adaptés aux besoins,
- La distribution des repas,
- La participation à la gestion et au contrôle du stock,
- La veille à la conservation des produits,
- La traçabilité des produits et repas confectionnés,
- La réception des livraisons de produits alimentaires et le contrôle de leur conformité (qualité, quantité).
Vous pourrez être amené(e) à suppléer le chef de cuisine dans l'organisation des tâches de l'équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 616,79€ à 1 747,84€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
- agent de restauration H/F: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2023
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