Commis / Commise de Cuisine (H/F) - Dieulefit, France - Avec

Avec

Entreprise vérifiée

Dieulefit, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Sources de Dieulefit Dieulefit)
- Salaire :Selon profil et expérience

Niché au cœur de la Drôme provençale et d'un parc arboré de 40 ha, le Domaine Hôtelier Les Sources de Dieulefit dispose de 94 chambres, d'un restaurant, de deux piscines et d'équipements sportifs.

Description du poste
- Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : épluchez et émincez les légumes, réduisez les sauces, garnissez les fonds de tarteVous réalisez aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts ).

Vos responsabilités au quotidien
- Rattaché(e) à la Chef de cuisine et/ou au Second de cuisine, vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, vous épluchez, coupez ou encore émincez les légumes. Vous respectez les techniques de bonne exécution des préparations culinaires. Vous participez à l'envoi des plats cuisinés dans les délais. Vous veillerez à l'entretien de la cuisine et du matériel tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil
- Doté d'une expérience similaire (de 6 mois minimum) en établissement hôtelier.
- Vous êtes organisé, dynamique et vous savez travailler en équipe.
- Hébergement possible sur site.

Vos avantages
- Mutuelle groupe

Informations sur le contrat
- Création d'un poste pour une activité saisonnière
- Contrat de travail à durée déterminée (CDD)
- Temps plein 39h
- Lieu de travail : Dieulefit
- Rémunération :Selon profil et expérience.

Informations complémentaires
- Référence : 280095
Publié le 06/02/2023