Commis de Cuisine - Aix-en-Provence, France - Villa Gallici

Villa Gallici

Entreprise vérifiée

Aix-en-Provence, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job opening criteria

The company

Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne.

L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE
- Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine
- Responsable de son poste : hygiène, rangement
- Participation au planning de nettoyage commun à la cuisine
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lorsde la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation desplats
- Mise en place générale

Poste polyvalent

**AVANTAGES**:

- Deux jours de repos consécutifs.
- Uniforme fourni et entretenu
- Indemnité repas
- Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
- Parking mis à disposition pour les collaborateurs
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.

Profile description
Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.