Chargé(E) de Dégustations - Bourg-en-Bresse, France - ACTALIA

ACTALIA

Entreprise vérifiée

Bourg-en-Bresse, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**ACTALIA** est un centre technique agroalimentaire multi-filières (180 collaborateurs, 12 implantations en France).

Le Pôle **ACTALIA sensoriel** réalise des études sensorielles avec des jurys spécialisés et des études consommateurs. Celles-ci sont demandées par des entreprises agro-alimentaires et des distributeurs et sont réalisées dans le cadre d'innovation, de rénovation ou de suivi qualité de productions.

**ACTALIA Sensoriel** recherche pour son laboratoire d'analyses sensorielles de Bourg en Bresse (01) un(e) technicien(ne) chargé(e) d'organiser les dégustations de produits.

Il s'agit d'un poste polyvalent. Vous serez en charge, avec d'autres techniciens et chargés d'études présents sur le site, de:

- la réception et l'enregistrement au laboratoire des produits à tester, voire de leur achat en magasins,
- la préparation des dégustations (mise en place de la salle de dégustation) et des produits (découpe, réchauffage, cuisson ) selon des protocoles précis propres à chaque étude,
- l'organisation des dégustations avec des consommateurs ou des jurys entrainés (planning de tests et protocoles à respecter).
- La gestion de la cuisine (entretien nettoyage, suivi du matériel)
- L'accueil des dégustateurs, leur convocation aux tests.

Nous recherchons une personne dynamique, organisée, appréciant le travail en équipe mais faisant néanmoins preuve d'autonomie. Nécessité d'aisance relationnelle pour intégration à l'équipe et contact avec public participant aux tests.

Profil recherché : BAC à BAC +2 (formation agro-alimentaire ou restauration-service), ou personne bénéficiant d'une première expérience dans ce profil de poste.

Connaissances informatiques de base + Permis B nécessaires

poste en CDD jusqu'en décembre 2023. A pourvoir dès que possible

temps plein sur base 35h annualisée, Lu au Ve dans plage horaire 8H-20h00

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail